1. 連鎖品牌,透過王品牛排的高水準服務起家,塑造帄價高級服務的印象,結合內部的服務複製,使得這樣的高水準服務得以延續,不論是針對旗下的各種多元品牌, 都可以透過這樣的連鎖服務複製,將品牌延伸。

 

  1. 產品多元性,餐飲市場瞬息萬變,透過多元的產品模式及品牌建立,將王品定位成專業餐飲集團,不但針對各個目標市場提出合理及符合完全需求的服務內容,使得每一種品牌都可以在獲得母集團的品牌能量挹注,讓產品的多元性結合高服務帄價的性質使得超越市場的一般競爭者。

 

  1. 中央廚房的建立,透過規模經濟的觀念,在達到一定的店數之後,建立中央廚房,降低整體採購成本,維持整體集團產品水準,同時降低外購原物料的各種可能風險。

 

  1. 形象操作,透過簡單醒目的各品牌形象設計,搭配各種主題性或是話題性的促銷活動,讓顧客可以和品牌產生密切的互動,使得消費者對於王品集團旗下的各種品牌產生交互正面的形象提昇。同時集團內部的經營理念,以及各種優於市場的制度,也讓王品集團成為管理經營的範本,無形中使消費者對於王品集團產生經營神話的正面印象。

 

  1. 優越制度,王品建立內部創業以及高分紅模式,使得員工可以專心致力於工作的執行以及產生發自內心的服務熱誠,如此使得員工不只是員工,同時也肩負著整家餐廳的發展及生計,透過這樣的模式將員工和餐廳發展綁在一起, 休憩與共,使得員工為公司創造最高利潤。

 

  1. 集團精神,該集團董事長發展出的各種管理哲學,使得集團內部的運作得以組織化,跳離一般企業會發生的各種組織文化不明確以及內部發展混亂的狀態,得整體企業在運作上比其他同質性企業來的具有傳奇色彩,也更讓員工願意以身為王品的一分子,而感到驕傲,同時也願意延續及傳承這樣的企業精神。

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